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Publicado no VII CBEU, em 2016. Área: CV Subárea: Meio ambiente Órgão de Fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico |
AUTORES:
Rozane Vieira Garcia (Autor) Veronice Santos de Souza (Co-Autor) Rita Vieira Garcia (Co-Autor) Rafael da Silva Santos (Co-Autor) |
| Título |
| Quintais produtivos da comunidade Duas Barras do Fojo, Mutuípe-Bahia |
| Palavras-Chave |
| agroecologia, sustentabilidade, agricultura familiar |
| Resumo |
| Os quintais produtivos são áreas de produção ao redor da casa, onde cultivam-se espécies agrícolas, florestais e criação de animais. O trabalho teve como objetivo caracterizar os quintais da comunidade Duas Barras do Fojo, identificar práticas e como as famílias compreendem o local. A comunidade encontra-se imersa em um cenário exuberante, com predomínio de vegetação da mata atlântica, diversidade natural e cultural. Aplicou-se a técnica “mapeamento”, o que favoreceu a produção de informações; a observação direta nos quintais com acompanhamento dos moradores descrevendo os elementos destes espaços, e entrevistas individuais. O desenho dos espaços, feitos com pincel e cartolina, expressou uma área circular com uma casa no centro e ao redor aparecem figuras de árvores, arbustos, varal de roupa, brinquedos de crianças, cadeiras, fossa séptica, animais, nuvens, sol e lua. Fruteira (banana, jaca, fruta-pão, manga, caju, graviola, jambo, cupuaçu, guaraná, destacando o cacau); hortaliças (cebolinha, alface, hortelã, coentro, pimenta, chuchu, abóbora, jiló, quiabo, couve), medicinais (erva-doce, cidreira, aroeira, boldo), temperos (urucum, cravo, hortelã) e flores, são espécies encontradas; além dos animais, gato, cachorro, peixe, aves e suínos. A produção se destina ao consumo da família e ao comércio. Os quintais funcionam também como espaços para reuniões, brincadeiras, descanso, prosa entre vizinhos; fornecem sombra e a beleza do local e ajudam a preservar o conhecimento tradicional. O quintal tem significado, lembranças, sabores, cores, cheiros e valores. O manejo é realizado por mulheres, e conforme suas experiências. São realizadas retirada de galhos secos, rega com urina de vaca, adubação com esterco e outros. O grupo apontou como necessário a ampliação da assistência técnica e extensão rural. Conclui-se que, visibilizar os quintais é enriquecer o debate da agricultura familiar, valorizar o saber local e tentar superar limites para um desenvolvimento sustent |
