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Publicado no VII CBEU, em 2016. Área: CET Subárea: Tecnologia e Produção Órgão de Fomento: Universidade Federal de Lavras |
AUTORES:
Wilder Daniel da Silva (Autor) Raquel Silva de Moura (Orientador) Samantha Mesquita Favoretto (Co-Autor) Iury Augusto de Freitas Cruvinel (Co-Autor) Izabela Cristina Cardoso Alexandre (Co-Autor) Guilherme Otávio Moraes Chaves (Co-Autor) Luiz Carlos Machado (Co-Autor) Érika Aparecida de Oliveira (Co-Autor) Alan Andrade Mesquita (Co-Autor) |
| Título |
| SETOR DE CUNICULTURA DA UFLA COMO AMBIENTE TÉCNICO PARA DIVULGAÇÃO E QUALIFICAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS E PRODUTOS ORIUNDOS DE COELHOS |
| Palavras-Chave |
| Cunicultura, Divulgação, Coelhos |
| Resumo |
| O projeto de extensão “Setor de Cunicultura da UFLA como ambiente técnico para qualificação de recursos humanos e produtos oriundos de coelhos”, está cadastrado na Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da UFLA, tendo como objetivo auxiliar na promoção da cunicultura para geração de renda alternativa aos produtores de Lavras-MG e região. Apesar da existência informal de pessoas que criam coelhos na cidade, em 2014 não foi encontrados registros na EMATER-MG e IMA de Lavras-MG. Neste ano houve o convívio com artesão local que trabalha com curtimento da pele de coelhos, sendo promovidos cursos sobre processamento inicial da pele. E hoje, por meio da interação entre o setor e a ACBC, produtores rurais podem entrar em contato com aquele para aprender as técnicas para curtimento. Os estudantes envolvidos no projeto participam ativamente no manejo dos coelhos mantidos no setor; tendo oportunidade para troca de experiências com aqueles que nos visitam à procura de reprodutores para reposição ou animais de estimação. Acreditamos que a conscientização da população, especialmente as crianças, ajudará a quebrar tabus e preconceitos que ainda atingem a cadeia produtiva de coelhos. Nesse sentido, periodicamente apoiamos o Programa de Educação Tutorial (PET) em Zootecnia da UFLA que organiza visitas no setor para crianças vinculadas ao CEDET (Centro para Desenvolvimento do Potencial e Talento) de Lavras-MG. Em fevereiro de 2016, o PET em Medicina Veterinária da UFLA organizou uma divulgação sobre cunicultura na praça Dr. Augusto Silva (Lavras-MG) com apoio do projeto, havendo grande interação com a população e exposição de coelhos de diferentes finalidades produtivas, produtos oriundos da cunicultura e espaço para degustação da carne de coelho. Essas ações têm contribuído para difundir a importância da cunicultura para pequenos produtores da região, assim como desenvolvimento da atitude extensionista e responsabilidade social de toda equipe envolvida no projeto. |
